El reconocido experto en chocolate, murió el pasado 20 de junio en Tuluá, Valle del Cauca. El italiano, quien llegó hace 45 años a Colombia, fue uno de los artífices de las creaciones de dulce más exquisitas de la gastronomía, trabajando de la mano con la marca Colombina durante 20 años.
Luz Marina Izasiga, su esposa, dio a conocer la noticia esta mañana y afirmó que Del Colle Russo presentaba varias complicaciones de salud por el cigarrillo. Así mismo en conversación con Blu radio, Luz Marina afirmó que “el hombre se enamoró deTuluá donde se radicó hasta el fin de sus días y donde tuvo a sus dos hijos”. Sus exequias se llevarán a cabo este martes 21 de junio en la misma ciudad que lo adoptó hace años atrás, a las 4:00 p. m.
